domingo, 22 de diciembre de 2013

Cupcakes de Oreo! yummy yummy!!!

Sí, confieso que he caído en la fiebre de la repostería en general y del cupcake en particular.
Una ruina. Para el bolsillo y para la .... figura??? qué figura??? Los cupcakes son auténticas bombas de calorías y explosiones de azúcar en boca, pero es muy divertido hacerlos.

La semana pasada hice el famoso bescuit zebra, ya lo había hecho con anterioridad, pero no nos gusta el sabor.

Esta tarde, después de comprobar que no nos ha tocado la lotería, he decidido endulzar el disgusto con éstos cupcakes.

La receta la saqué de 'Lolita la pastelera

Tuve varios percances en la empresa. 
El primero de ellos que parecía que la mantequilla batida con el azúcar se cortaba, pero fué falsa alarma.  

El segundo que tuve que quitar la mitad de azúcar glass del frosting, porque iba probando (confieso que metía el dedo para comprobar el punto de dulzor) y mi páncreas no se daba abasto para filtrar tal explosión de azúcar. 

Y el tercero con la manga pastelera.  Madre mia! si parecía una novata! el frosting era tan denso, que de tanto apretar para que bajara la pasta, me salió disparada la boquilla... un desastre. Al final me ha quedado una decoración penosa, pero el primer mordisco es DELICIOSO!

Os dejo unas fotitos de mis aventuras y desventuras.
La covimanta?.... no voy mal, pero no he podido avanzar nada, espero poder cumplir mi segundo objetivo y enseñar pronto mi abecedario terminado, que es soso no, lo siguiente!






covimanta2, soso, no? ya os lo dije



y por último, después de los cupcakes podeis hacer una hora de:
cardio circuit con Billy Blanks, me encanta!

Os deseo una feliz Navidad a todos, besitos y sed tan felices como yo!


1 comentario:

  1. Menuda pintaza mas buena tienen estos cupcakes Covi!!!!! muy bueno que después del atracón de dulce me pongas el enlace para hacer gimnasia, animo con el covimanta!!!

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